作者：崔华 华东师范大学中文系 学生 上海市首届大学生科普创作培训班 学员
你相信花生酱也可以杀人吗？听上去有些匪夷所思，不过在美剧CSI里面这倒是一桩真实的案例。噢，我并不想讲述一个花生酱变身杀手张牙舞爪扑向受害人的事件，因为这案子本身就很让人觉得很新奇了——受害人对花生严重过敏，哪怕碰到他的是一小片花生壳。
过敏性疾病的发病率大约占人口的20%，从新生儿到中老年人各年龄段都有可能发生，而且，没有明显的性别倾向。
有一种白色的大药片，叫复方磺胺，很多人都有印象，小时候吞不下去那么大一片，大人就掰成两半片给我们吃。记得我爸总是不肯帮这个忙，倒不是他怕掰开的药片吞下去容易划伤食道，而是因为他过敏。既然花生都能是过敏原，那药物就不奇怪了。能引起我爸过敏的还有生芒果，一不小心吃到没熟透的芒果他嘴边就会起红疹。跟我爸比起来，楼上住的姐姐不知道是更幸运还是不幸，她对芒果花粉过敏。
过敏反应又有超敏反应或变态反应，是指机体受同一抗原物质再次刺激后产生的一种异常或病理性免疫反应。花粉、尘螨、柳絮、冷空气等会引发过敏性鼻炎，有些人食用鱼、虾、蟹、蛋、奶等食物或服用某些药物后会发生肠胃道过敏。这就解释了为什么我之前一个室友不吃鸡蛋，包括蛋饼、茶叶蛋、番茄炒鸡蛋、含鸡蛋的饼干和一切跟鸡蛋有关的食品。千万别像我以前那样以为她是挑食，挑食可不会那么容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛的症状呢。
目前最常见的过敏病有两类：一类是呼吸系统过敏病，如过敏性鼻炎、支气管哮喘等。前者的主要症状是鼻痒，连续打喷嚏、流水样鼻涕、鼻塞等。后者的主要症状是咳嗽、气喘、呼吸费力等。另一类是各种过敏性皮肤病，如荨麻疹、湿疹、皮炎等。其主要症状为皮肤瘙痒、起皮疹、有渗液、肿胀、有刺激感等，严重的可形成大疱，大面积糜烂和皮肤剥脱等。过敏病还可发生于全身其他部位，如胃、肠、神经系统、血液系统、肾、心血管系统、眼、耳等，引起不同的症状。
因此，过敏对于我们来讲，并没有你想象中的那么无关紧要，甚至在一定程度上来讲，过敏能够成为致命的杀手。所以，在了解自己的过敏情况后，一定要慎重对待。避免接触过敏源。一旦过敏，要在医生的指导下慎重用药。当然，为了防止过敏你还可以使用一些抗过敏的药物。但是最好的避免过敏的方法还是要远离过敏源。
为了你和你身边人的健康，一定要小心对待“过敏”。
过敏（崔华）
[2013-03-26 14:36:34]