健康美食大本营
[2008-11-26 13:41:52]

    书名:《健儿粥》《健肤果》《健靓饮》《健美羹》《健身餐》《健体汤》《健胃煲》
    作者:雷 宇
    出版日期:2008-2-1

内容简介
    粥制作方便,为家庭主妇所熟悉。而粥同时也是育儿之佳品,何乐而不为?聪明勤劳的爸爸妈妈们,为了宝宝的健康成长,充分施展你们的厨艺吧!
内容简介
    果品色、香、味俱佳,除了最突出的美颜美肤功效,还有养生保健作用,是很好的食材噢!
内容简介
    健康美食大本营
内容简介
    羹作为一种常见的加工食物,在健美方面同样功不可没。现代羹的制作,多是汤的基础上拌入一定数量的湿淀粉,使之浓厚。羹的品种较多,凡是软、鲜嫩的原料都可以制成羹。原料切配以丁为住,因丁易勾芡均匀,但宜小不宜大。勾芡后可以加入少量熟油,推入芡内,使之肥、热、香、亮。
内容简介
    春、夏、秋、冬,季节变化,总有一些时令鲜蔬上市,这是大自然的馈赠。我们的身体也会随着气候的变化而出现一些生理反应,所以要顺应节气,多食时令菜,少食反季节食品。

内容简介
    做烫也有窍门,要想烧得一锅鲜美可口的汤,还真有点讲究……

   

内容简介
    中医认为:胃主受的、腐熟水谷,为水谷精微之仓、气血之海。胃以通降为顺,与脾表里,脾胃常合称为后天之本。

   

 

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