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赏花还能识中药丨葛花:解酒消酒
[2016-11-08 13:42:00]

 

2016-11-07 健康科普在线

    葛自古即为著名的纤维植物,供制布、造纸。目前已知最早的葛布出现在江苏吴县的新石器时代遗址,距今至少已六千多年。葛的用途广泛,除了提取纤维,葛的块根可制成葛粉蒸食;葛藤、葛花、葛根可作药用。
    葛花为豆科植物葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi或甘葛Pueraria thomsonii Benth.的干燥花。立秋后花未全开时采收,除去梗、叶,晒干。
    作为药用,葛花始载于《神农本草经》。
    《证类本草》葛根项下载:“花主消酒”。
    《本草纲目》记载葛花:“七月着花,粉紫色,似豌豆花”,又曰:“甘,平,无毒。消酒、治肠风下血”。
    葛花是一味传统的以解酒为主要功效的药物,历代中医多以此为解酒之专药,治疗因饮酒过度引起的发热烦渴,不思饮食,呕逆吐酸等症。
    金元医家李东垣在其《脾胃论》中记载的“葛花解酲(酲<chéng>:醉后神志不清)汤”,至今仍作为解酒的代表方;《滇南本草》将葛花专列一条,谓其“解酒醒脾”。《太平圣惠方》、《普济方》等著名方书中均有葛花为君药的解酒方剂。
    现代研究显示,葛花的主要化学成分有皂苷类、黄酮类等物质。动物实验显示,葛花提取物具有保肝、对抗乙醇中毒、调节血糖、血脂等作用。
    研究还显示,葛花可加速乙醇的代谢、降低血液中乙醇浓度,并可保护胃黏膜、降低酒精在胃肠的吸收,且葛花苷等物质对酒精性肝损伤具有保护作用。故而,葛花适用于醉酒和酒精中毒。
    生活中我们用葛花作醒酒方剂的最简便方法就是,取葛花3~5克,用水煎服,或直接冲开水沏成茶,酒前15分钟饮用,可起到一定预防醉酒的作用。酒后饮用则能促进酒精快速代谢和排泄,避免出现饮酒过度引起的头昏烦渴、胸膈饱胀等不适。

    虽然葛花茶可以解酒,但在这里还是要奉劝大家,为了健康着想,饮酒一定要有节制。
    对于重度酒精中毒,葛花及其复方制剂效果仍不甚理想。如果醉酒程度较深时,仍需要采取积极的急救措施,以确保生命安全!

    转自“ 利群小药师 ”

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