【顾小姐的百草园】
【植物】是真的吗？梅须逊雪三分白？
原创 2018-03-04 顾小姐 顾小姐的百草园
百草园的梅花又开了！阳光下，白色如雪，粉色似霞，在蓝天的映衬下说不出的绚烂。
（蓝天下的一枝梅。 拍摄：顾小姐）
梅花的一生都很美。花苞小巧，外面裹着粉色或绿色的萼片；初绽放时，饱满的嫩黄色花粉若隐若现，明艳动人；等到花瓣完全张开，纤细的雄蕊众星拱月，围绕嫩绿色的雌蕊；渐渐地，花粉被风儿和昆虫带走，逐渐萎缩变小 ；最后，花瓣飘落一地，凄美却又从容。
（梅花的一生。 拍摄：顾小姐）
宋朝诗人卢梅坡在《雪梅》中说道：“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。”最初看到百草园的白梅，我是不信的，这纯白无暇的梅花怎么会比雪逊三分呢。
（纯白的花瓣，看上去比雪还纯粹。 拍摄：顾小姐）
但事实上，还真被卢梅坡说中了。花的颜色来源于叶绿素、胡萝卜素、类黄酮等植物色素。顾名思义，叶绿素呈现绿色，胡萝卜素呈现橙色，绿色和橙色的花大多含有这两种色素。
（还记得我曾经分离的叶片中的色素吗？ 实验&拍摄：顾小姐）
而类黄酮的种类就很丰富了，有大名鼎鼎的花青素，能让花朵呈现从粉红到蓝紫的各种颜色。白色的花有可能不含色素，光线经过花瓣组织的反射，呈现出白色。这个原理，和雪呈现出白色是一样的。
（在网上红极一时的日本山荷花（学名：Diphylleia grayi，小檗科山荷叶属），就属于结构色呈现白色。在淋雨后变透明，就像毛玻璃沾了水变透明一样。 来源：weheartit.com）
但研究表明，梅花的白并不是和雪花一样的结构色，它们的白色来源于类黄酮中颜色极浅的黄酮或黄酮醇。这么看来，白梅实际上有极淡的颜色，确实没有雪白。
（逼死强迫症之五缺一。 拍摄：顾小姐）
“梅须逊雪三分白”得到了科学的证明，“雪却输梅一段香”更是不言而喻。梅花香气浓郁，在这个还有一丝寒意的季节，也能吸引一票昆虫。
（生动诠释埋头大吃。 拍摄：顾小姐）
上面这只美丽的金黄色蜜蜂其实是进口蜂——意大利蜜蜂。中国从20世纪20年代开始引入意大利蜜蜂，它们经过人工选育和驯化，个头大、性格温顺、繁殖力强、产蜜多，是目前养殖最多的蜜蜂。百草园最多的就是意大利蜜蜂，但有时也能找到中国特有的中华蜜蜂。
（另一位埋头大吃的朋友。 拍摄：顾小姐）
从相貌上来说，中华蜜蜂颜色黑一些，个头小一些，腹部的黑色条纹粗细均匀，颜色漆黑，样子还是挺酷的。中华蜜蜂的驯化时间比较短，不及意大利蜜蜂流行。
（中华蜜蜂比意大利蜜蜂攻击性强，观察时得保持安全距离。 拍摄：顾小姐）
相比之下，中华蜜蜂的行为挺像游击队出击。意大利蜜蜂经常一大群浩浩荡荡采蜜，而中华蜜蜂总喜欢分成小群，不放过任何犄角旮旯。虽然中华蜜蜂的繁殖能力和产蜜量不及意大利蜜蜂，但它们也有自己的优势。一方面，它们继承了中华民族勤劳能干的品格，每天比意大利蜜蜂多采蜜2-3小时。另一方面，它们在寒冬也能继续采蜜，意大利蜜蜂可受不了。现在，养殖中华蜜蜂的人也越来越多了。
（这里哪些是中华蜜蜂，哪些是意大利蜜蜂？欢迎留言交流答案！ 拍摄：顾小姐）
赏梅赏蜂时，还发现了一个可爱的小家伙。它虽然个头不大，头上却戳着两根蓬松的羽毛。
（小而霸气，说的就是它了。 拍摄：顾小姐）
这是一只可爱的摇蚊。头上华丽的羽毛状触角，是雄性摇蚊才有的特征，这么看来，这只小摇蚊是不是也有男友力爆棚的感觉呢。虽然也是一种蚊，但摇蚊的成虫一般不会进食，更不会吸血，只会安安静静的做个美男子或美女子。而它们的幼虫，就是用来喂金鱼的红虫哟。
物种小档案
梅，蔷薇科梅亚科杏属植物，小乔木，于冬末春初开花。
在春天的开花的樱李梨桃杏梅中，判断梅花的小秘诀有：
1、花梗很短，几乎贴着树开花；
2、有花没有叶；
3、有浓郁的香气；
4、一到两朵花长在一起，花瓣圆形。