去女儿家过年(李正兴)
[2015-03-05 18:01:18]

    往年,每逢农历新年的日子里,都是子女们携儿带女前来看望自己和老伴,并热热闹闹地在家里的“老饭店”聚餐。我这喜爱烹饪的“好手”,在老伴的协助下,圆台面的餐桌上十只冷盆、六只热炒、四只大菜,还有一羹一汤,摆但得满满当当,其中“山药羹”“鸡丝炒粉丝”“葱油红萝卜皮丝”是祖传的淮扬拿手菜。这些菜肴虽然没有特别的山珍海味,但皆是荤素搭配、令人满意的家乡口味。
    岁数不饶人,今年我与老伴已是七老八十的人了,“老饭店”的采购、烹饪、清洁等诸多工作,力不从心,越来越难以胜任。往年聚餐后,子女一走,许多剩菜我们要吃好几天,来不及吃的还要倒掉,可谓“劳民伤财”。春节前,女儿恳切地邀请爸妈今年去她家过年,女儿的一番孝心正合我和老伴的心意。
    我和老伴大年小年(正月初五俗称“小年”)都在女儿家过了,女儿、女婿、外孙女、外孙女婿及外曾孙,四代同堂整天热热闹闹、嘻嘻哈哈,享尽了天伦之乐,至今回味无穷。
    在这称心如意、心满意足的五天日子里,吃、喝、睡、玩,女儿一家人把我俩款待为上等贵宾,反倒是我俩有些过意不去。我本以为在烹饪方面对主人作些指点,提高他们家庭厨艺水平,哪知道女婿是主厨且里里外外一把手。节日期间的各种菜蔬和鸡虾鱼肉早已安排得条理分明,菜肴所需的调料应有尽有,烹饪时有条不紊,可称得上是家庭厨艺的高手,我已感到望尘莫及了。老伴惊喜的是长方形的餐桌上,每天菜肴都有新花样,真是吃在嘴里甜在心里。主厨为了省事、省力、省时,准备了许多高质量的鱼香肉丝、蚝油牛肉、粉蒸肉、古老肉、糟溜鱼片等半成品,经过他略微加工就可与饭馆餐桌的同类相媲美。每顿就餐时先喝汤,后吃饭,这是女儿家早就养成的习惯,符合健康膳食之道。
    即将满周岁的外曾孙——大家叫他悠悠,是女儿全家的开心果,他爱笑、爱动、爱玩,还以“哎哎……啊啊……”加上手势,与大人对话,以表达他的需求。这个讨人喜欢的娃子,听到音乐声还会摆动小屁股和腿脚,逗得大人们乐得合不拢嘴。悠悠虽未会走路,但在地板上却爬行如飞,独自从床上沿着床边爬下,双脚落地,平安无事,时常手扶床、柜等物双脚左右挪动自如。有了这个悠悠小开心果,全家欢声笑语连连,整屋暖爱气氛融融。看到女儿家里生活有序、和和美美,我与老伴的心里非常高兴,感到莫大宽慰。老伴和女儿相互倾吐心里话、家常话,亲密无间,无法收尾,这就是李氏家族的孝心、爱心,母女情深无比。
    快乐麻将吸引着全家人浓厚的兴趣,就连小外曾孙也缠住麻将台边的大人要玩牌。这小本经营的快乐麻将,打破了传统输赢的观念,首先是准备输钱,小辈输了象征着给长辈赠送红包,长辈输了只是给小辈增添乐趣,输也快乐,赢也快乐,其乐融融,其乐无穷。
 

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