龟虽寿、人非龟
原创 杨秉辉
质疑是人类的一种思维模式，不人云亦云，有利于辨明是非，接近真理，是应该提倡的。不过质疑也应该有一定的理性的基础，质疑科技方面的问题更应该有科学的基础。
我国的文化传统多承袭少质疑，古人怎么说的我们大多都奉为圭臬。不过如今时代不同了，求真务实、探究质疑之风渐起，自是好事。不过，近年也有一些“质疑”令人非夷所思，甚至专拣公认的事实，发起挑战，语不惊人誓不休，这在健康领域似乎更多些。比如牛奶、加了三聚氢胺的除外，应是很好的营食品，他偏说“牛奶不是给人喝的”；营养学家都提倡食物应该多样化，以求营养之全面，他偏说“只要吃绿豆，身体便能健康”......
古希腊的文明创造了奥林匹克运动，西方人都将运动视为生活不可或缺的一部份，中国人也发明了“五禽戏”，教人练习以强身健体。法国的大思想家伏尔泰说过“生命在于运动”。斯言是也，如今运动成了人类生活的重要组成部份。全世界体育比赛不断，我国各级政府更设专管机构，尤其提倡民众健身运动。
不过，也有人质疑“运动好”了，说是若要健康长寿只需静养。并以龟为例，说龟不运动亦能长寿云云。
且不说龟其实也是游泳好手。这人也是断不能与龟相提并论的，人是属灵长类的动物，与猿猴到是同宗。不过生活在亚马逊河的一种懒猴，终日在树上静伏不动，吃些树叶、昆虫之类，考其寿命亦只数年而已。当然，人非猿猴，亦不可比。
其实说到人类需要运动，人类认识到运动强身健体的功能应是近世之事。古希腊人创造奥林匹克运动，其体育竞赛的宗旨是“和平、友谊”，其时希腊各城邦之间战争不断，搞体育比赛总比打仗好吧。一直到今天奥林匹克运动长盛不衰，便是因为这个主题深入人心。近代科技进步、生产发展、食物丰富而体力劳作减少，在发达国家、甚至许多发展中国家已成普遍之现象。“多吃、少动”的结果是肥胖已呈流行之势。据英国一份报告显示，1980年以来，发展中国家超重或肥胖人口从约2.5亿猛增至约9.04亿，而发达国家中超重或肥胖人口约为5.57亿。全球超重或肥胖者在成年人口中所占比例已由1980年的23%升至34%。何以至此？报告认为，这一趋势主要与饮食结构的变化有关，但除高脂肪、高能量的饮摄入过多外，缺乏体力活动、体育锻炼也是重要原因。肥胖与超重的结果是引发糖尿病、高血压及动脉粥样硬化等症，形成一系列代謝紊乱的“代谢综合征”，成为如今危害民众健康的主要威胁。
有人说“生命在于运动”是一个宽泛的哲学上的含义，人体乃至一切的生物体的生、老、病、死，都属“运动”的概念。确实也是，若人生而“不动”，则将不老、不病、不死，到是好事，不过这违背自然规律，绝无可能。还是说得实际一点，对于人的生命而言，体育运动的“运动”也确实是重要的。不谈运动使人思维敏捷、身手矫健，即以防病而言，上述“代谢综合征”的发生，即多归因于“胰岛素抵抗”而起，这胰岛素是人体糖代谢的关键物质，胰岛素抵抗即人体的胰岛素数量並不一定减少，但作用减弱，以致酿成一系列的代謝紊乱之疾病。而形成胰岛素抵抗的根本原因则在于“多吃、少动”而导致的肥胖。肥胖是体内的脂肪积聚所致，数十年前，人们以为脂肪组织在人体中的作用只是一种储存能量的仓库而已。而如今的研究则发现脂肪组织亦能产生许多具有影响人体新陈代谢作用的物质，如“抵抗素”，此物能抵抗胰岛素的作用，便是形成“代谢综合症”的元凶。
所以欲预防“代谢综合症”， 预防糖尿病、高血压及动脉粥样硬化，乃至冠心病、心梗、脑梗等症，控制饮食是必要的，运动更是不可缺少的。
医学上确有所谓“静养”之说，不过实在是指病人对疾病应有的一种心态，即有病让医生治疗，病人安心静养。而不是对正常人谋求健康而言的，岂能混淆。
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原载: 杨秉辉著<<生活行为与健康>> 上海科学普及出版社 2015
作者简介
杨秉辉，复旦大学上海医学院内科学教授、博士生导师，现已退休。曾任复旦大学中山医院院长等职，因肝癌的研究获国家科技进步奖一等奖等奖项。